BAHAGIAN INDUSTRI ASAS TANI
Kursus : Kursus Keperluan Makanan Sediaan Di Rumah “Home-Based Food”
Tarikh : 22 Februari 2023 (Rabu)
Tempat : Dewan Besar, Pusat Pertanian Ayer Hitam
Penceramah Oleh :
1. Puan Nurul Amira Binti Zainudin – Pegawai Teknologi Makanan
2. Puan Situ Rohana Binti Saringat – Pegawai Teknologi Makanan
(Pejabat Kesihatan Daerah Batu Pahat)
Objektif utama kursus ini diadakan adalah untuk:
i. Memberi galakan kepada pengusaha Home-Based Food mengamalkan amalan kebersihan dan penyediaan makanan yang selamat seterusnya mematuhi keperluan perundangan semasa.
ii. Memberi pendedahan kaedah dan proses Penyenaraian Pengusaha Makanan Sediaan Dirumah (Home-Based Food).
iii. Untuk memastikan pengusaha Home-Based Food dapat menggunakan logo pada label produk yang dihasilkan, sekaligus meningkatkkan keyakinan pengguna ke atas tahap keselamatan makanan Home-Based Food yang dihasilkan.
Kursus ini disempurnakan oleh Cik Siti Irdina Ismahani Binti Ishak, Ketua Bahagian IAT/PKPJ melibatkan 80 orang usahawan bimbingan Jabatan Pertanian Negeri Johor dan turut mengiringi Pegawai Pembimbing IAT Daerah serta Urusetia dari Ibu Pejabat