Jabatan Pertanian telah ditubuhkan dalam tahun 1905. Tugas utama Jabatan Pertanian pada masa itu adalah untuk melaksanakan dasar-dasar pertanian yang telah digariskan oleh kerajaan. Di bawah panduan Jabatan Pertanian beberapa Enakmen telah diluluskan untuk mempercepatkan pembangunan dan pemeliharaan hak-hak tanah. Ini termasuk yang bersangkutan dengan (1) Pemansuhan buruh berkontrak, (2) Mengkhususkan tanah untuk kaum bumiputra, (3) Penyekatan kemasukan musuh-musuh yang merbahaya, dan (4) Pemberian tanah kurang daripada 10 ekar kepada petani-petani sejati bagi tujuan bertani.
Di dalam Perjanjian Persekutuan Malaysia, selaras dengan penubuhan kerajaan-kerajaan negeri, peruntukan telah juga dibuat bagi membolehkan penubuhan Jabatan Pertanian Negeri di tiap-tiap negeri. Jabatan Pertanian di setiap negeri telah dipertanggungjawabkan untuk melaksanakan program pengembangan bagi memajukan sektor pekebun kecil.
Di peringkat awalnya, usaha Jabatan pertanian tertumpu hanya kepada penyelidikan tanaman, menyediakan pakar-pakar teknikal kepada pengusaha-pengusaha ladang, dan perkhidmatan pengembangan kepada pekebun-pekebun kecil. Walaupun Jabatan Pertanian bertanggungjawab memajukan semua tanaman ekonomi yang berpotensi, Jabatan juga turut menjalankan aktiviti penting iaitu membangunkan perusahaan getah. Bagaimanapun, menyedari adanya peningkatan permintaan dari industri getah, kerajaan merasakan perlu diletakkan aktiviti penyelidikan getah ini dibawah satu bumbung yang berasingan. Dengan itu Institut Penyelidikan Getah Malaya (RRIM) telah ditubuhkan dalam tahun 1926.
Selepas negara mencapai kemerdekaan dalam tahun 1957, Jabatan pertanian telah berkembang dengan pesat dan diperkukuhkan. Ia terlibat sepenuhnya dalam bidang penyelidikan, menyediakan khidmat pengembangan dan pemasaran serta pembangunan pertubuhan-pertubuhan peladang. Bagaimanapun, dengan tertubuhnya Lembaga Pemasaran Pertanian Persekutuan – FAMA (1965), Institut penyelidikan dan Pembangunan Pertanian – MARDI (1970), Lembaga Pertubuhan Peladang – LPP (1973), Jabatan Pertanian telah disusun semula dan menumpukan peranannya dalam memberikan khidmat pengembangan terutamanya kepada petani-petani.
Peranan yang dimainkan oleh Jabatan Pertanian masa kini adalah seperti berikut:
-
mempercepatkan transformasi pertanian kepada sektor masa kini sektor yang moden, dinamik dan komersial;
-
membangunkan industri tanaman makanan dan bunga-bungaan;
-
memberi khidmat perundingan dan sokongan teknikal;
-
melindungi industri pertanian negara;
-
menjamin keselamatan makanan dan alam sekitar;
-
bergiat dalam forum-forum, hubungan dua hala, dan kerjasama teknikal antarabangsa; dan
-
mempertingkatkan pembangunan sumber manusia.
Jabatan Pertanian Negeri Johor telah ditubuhkan pada Mei 1921 dengan dikendalikan oleh seorang pegawai British bernama A.E.G Ellis. Sebelum penubuhan jabatan ini, Pertanian diletakkan di Pentadbiran Tanah Johor. Pada tahun 1914, Johor mempunyai seorang Assistant Inspector Of Agriculture yang dipinjamkan daripada Jabatan Pertanian Negeri-Negeri Melayu Bersekutu, bagi mengatasi masalah serangan serangga yang merosakkan tanaman negeri ini. Manakala khidmat nasihat dan bantuan teknikal diperolehi daripada Botanic Garden Department, Jabatan Pertanian bagi Negeri-Negeri Selat.
Pada tahun 1922 kakitangan Jabatan Pertanian Johor terdiri daripada seorang Inspector, Sub-Inspector dengan dibantu oleh enam orang pelatih daripada Jabatan Pertanian Negeri-Negeri Melayu Bersekutu. Pada Tahun 1930, Kerajaan Negeri-Negeri Melayu Tidak Bersekutu membuat penyusunan semula perkhidmatan pertanian negeri masing-masing untuk diselaraskan dengan Jabatan Pertanian Negeri-Negeri Melayu Bersekutu dan Negeri-Negeri Selat. Dalam penyusunan semula perkhidmatan ini seorang Agriculture Officer telah ditempatkan di Johor Bahru dan Muar.
Kini Jabatan Pertanian Negeri Johor telah berkembang pesat merancang dan memberi khidmat nasihat bagi membangunkan sektor pertanian negeri Johor. Jabatan Pertanian Negeri Johor diketui oleh Pengarah dan 2 orang Timbalan Pengarah serta 10 orang Pegawai Pertanian Daerah yang mengetuai pentadbiran dan pembangunan pertanian di daerah.
