Tarikh : 12 Oktober 2022
Masa : 9.00 Pagi
Tempat : Makmal PKT , Pusat Bimbingan Usahawan, Pagoh Muar
Objektif kursus ini bertujuan :
1) Memberi pendedahan dan pemahaman kepada peserta tentang teknologi pemprosesan dan kawalan kualiti pes masakan
2) Memberi pendedahan kepada peserta tentang teknologi pembungkusan dan pelabelan makanan (standard Malaysia)
3) Melatih peserta dalam pemprosesan pes masakan (penyediaan bahan mentah dan formulasi)
Kursus ini telah dihadiri seramai 9 orang Agen Pengembangan Industri Asas Tani (APIAT) secara fizikal dari Pejabat Pertanian Daerah Batu Pahat, Daerah Kota Tinggi, Daerah Mersing, Daerah Johor Bahru, Daerah Muar, Daerah Pontian, Daerah Segamat, Daerah Tangkak, Daerah Kulai dan 4 orang kakitangan Ibu Pejabat Jabatan Pertanian Negeri Johor
Penceramah :
Encik Mohd Nazri bin Mohd Zafar
Pegawai Penyelidik
MARDI Johor Bahru
Urusetia :
- Ibu Pejabat Jabatan Pertanian Negeri Johor
- Pusat Bimbingan Usahawan, Pagoh Muar