Tarikh : 30 Julai 2023 (Rabu)
Tempat : Institut Penyelidikan Dan Kemajuan Pertanian
Malaysia (MARDI), Negeri Johor
Objektif utama kursus ini diadakan adalah bertujuan untuk :
i. Memberi pendedahan dan pemahaman kepada peserta mengenai teknologi pemprosesan dan kawalan kualiti kordial buah-buahan
ii. Memberi pendedahan kepada peserta mengenai teknologi pembungkusan dan pelabelan makanan (standard Malaysia)
iii. Melatih peserta dalam penghasilan kordial buah-buahan (penyediaan bahan mentah dan formulasi)
Kursus ini telah dihadiri seramai orang Agen Pengembangan Industri Asas Tani dari seluruh Pejabat Pertanian Daerah serta 2 orang pegawai dan kakitangan dari Ibu Pejabat, Jabatan Pertanian Negeri Johor.
Penceramah :
Encik Mohd Nazri bin Mohd Zapar
Pegawai Penyelidik
Pusat Penyelidikan Sains dan Teknologi Makanan
Institut Penyelidikan Dan Kemajuan Pertanian Malaysia (MARDI) Negeri Johor
Fasilitator
1. Puan Noor Syahrain Binti Hamzah
Penolong Pegawai Penyelidik
Pusat Pemindahan Teknologi & Pembangunan
Usahawan
Institut Penyelidikan Dan Kemajuan Pertanian
Malaysia (MARDI) Negeri Johor
2. Puan Nurul Ain Binti Darmawan
Penolong Pegawai Penyelidik
Pusat Pemindahan Teknologi & Pembangunan
Usahawan
Institut Penyelidikan Dan Kemajuan Pertanian
Malaysia (MARDI) Negeri Johor
Urusetia :
1. Bahagian Pengembangan,
Ibu Pejabat Jabatan Pertanian Negeri Johor
2. Institut Penyelidikan Dan Kemajuan Pertanian
Malaysia (MARDI), Negeri Johor
