𝐏𝐄𝐉𝐀𝐁𝐀𝐓 𝐏𝐄𝐑𝐓𝐀𝐍𝐈𝐀𝐍 𝐃𝐀𝐄𝐑𝐀𝐇 𝐊𝐋𝐔𝐀𝐍𝐆.
.
.
.
𝐊𝐔𝐍𝐘𝐈𝐓 𝐁𝐈𝐀𝐒𝐀 𝐕𝐒 𝐊𝐔𝐍𝐘𝐈𝐓 𝐇𝐈𝐓𝐀𝐌: 𝐍𝐚𝐦𝐩𝐚𝐤 𝐒𝐚𝐦𝐚, 𝐒𝐞𝐛𝐞𝐧𝐚𝐫𝐧𝐲𝐚 𝐁𝐞𝐫𝐛𝐞𝐳𝐚!
.
Tahukah anda? Walaupun kedua-duanya berasal daripada keluarga halia, kunyit biasa dan kunyit hitam mempunyai ciri, kandungan serta kegunaan yang berbeza.
.
𝐊𝐮𝐧𝐲𝐢𝐭 𝐁𝐢𝐚𝐬𝐚 (𝐶𝑢𝑟𝑐𝑢𝑚𝑎 𝑙𝑜𝑛𝑔𝑎)
Digunakan dalam masakan harian
Mengandungi curcumin
Mudah didapati dan harga berpatutan
.
𝐊𝐮𝐧𝐲𝐢𝐭 𝐇𝐢𝐭𝐚𝐦 (𝐶𝑢𝑟𝑐𝑢𝑚𝑎 𝑐𝑎𝑒𝑠𝑖𝑎)
Popular dalam perubatan tradisional
Kaya minyak pati dan antioksidan
Lebih jarang ditemui serta bernilai tinggi
.
Setiap jenis kunyit mempunyai kelebihan tersendiri. Kenali, tanam dan manfaatkan herba ini mengikut keperluan anda.
.
Pernahkah anda melihat atau menanam kunyit hitam? Kongsikan pengalaman di ruangan komen!
.
.
Jabatan Pertanian Negeri Johor
Pejabat Pertanian Daerah Kluang
Kementerian Pertanian dan Keterjaminan Makanan