15 Febuari 2025 | Lawatan Kerja Ketua Pengarah Pertanian Malaysia Ke Syarikat Hedy’s International
Ketua Pengarah Pertanian Malaysia, YBHG. Datoโ Nor Sam Binti Alwi meneruskan lawatan kerja ke daerah Kulai bagi meninjau perkembangan sektor pertanian dan industri kecil dan sederhana (IKS) berkaitan agro-makanan.
.
.
๐๐๐ฆ๐ ๐ฎ๐ฌ๐๐ก๐๐ฐ๐๐ง
Nor Hedayah Binti Kaulan
Mohd Syallihin Bin Saee
๐๐๐ฐ๐๐ญ๐๐ง ๐ข๐ง๐ข ๐ญ๐ฎ๐ซ๐ฎ๐ญ ๐๐ข๐ฌ๐๐ซ๐ญ๐๐ข ๐จ๐ฅ๐๐ก
๐ฃ๐ฒ๐ป๐ด๐ฎ๐ฟ๐ฎ๐ต ๐ฃ๐ฒ๐ฟ๐๐ฎ๐ป๐ถ๐ฎ๐ป ๐ก๐ฒ๐ด๐ฒ๐ฟ๐ถ ๐๐ผ๐ต๐ผ๐ฟ,
Tn. Hj. Yosri Bin Mohd
๐ง๐ถ๐บ๐ฏ๐ฎ๐น๐ฎ๐ป ๐ฃ๐ฒ๐ป๐ด๐ฎ๐ฟ๐ฎ๐ต ๐ฃ๐ฒ๐ฟ๐๐ฎ๐ป๐ถ๐ฎ๐ป,
En. Mohd Hafiz Bin Ramly
Lawatan kerja Ketua Pengarah ke perusahaan IKS (Industri Kecil dan Sederhana) di Kulai, iaitu HEDYS, adalah salah satu inisiatif untuk melihat lebih dekat bagaimana usahawan tempatan mengusahakan produk tradisional. HEDYS khususnya terkenal dengan pembuatan batang buruk, kuih bangkit, dan maruku, yang merupakan snek tradisional yang digemari ramai.
1. Batang Buruk – Biasanya dibuat daripada bahan-bahan yang mudah didapati, seperti tepung dan gula, dan digoreng sehingga rangup.
2. Kuih Bangkit – Kuih ini terkenal dengan teksturnya yang gebu dan rasanya yang manis, sering dihidangkan semasa musim perayaan.
3. Maruku – Merupakan snek ringan yang digoreng, biasanya dibuat dengan bahan asas tepung beras dan rempah-rempah yang memberi rasa pedas atau manis.
Lawatan seperti ini memberi peluang kepada Ketua Pengarah untuk memahami cabaran yang dihadapi oleh usahawan tempatan dalam memasarkan produk mereka serta mengenal pasti keperluan untuk sokongan dan bantuan lebih lanjut bagi memperluaskan perniagaan mereka. Selain itu, ia juga memberi pendedahan kepada usaha-usaha untuk meningkatkan kualiti dan daya saing produk IKS tempatan.
